
会津と言えば言わずと知れた観光地
最近はTVでも数多く紹介されて有りがたい限りです
「起上り小法師」などお土産にかなりの人気です。
話は変わりますが会津のラーメンと言えば「喜多方ラーメン」が有名で現在140店舗以上の店が暖簾を上げているみたいです。
しかし私の店では「会津ラーメン」として出させてもらっています。
分類として喜多方市の方にあるラーメン店を「喜多方ラーメン」若松市に有るラーメン店を「会津ラーメン」だと思っています。(若松市内でも「喜多方ラーメンの暖簾を出している店も有ります)
違いと言うのは無いと思いますが(どちらも太くてちじれた麺)スープは各店で違うと思いますのでいろいろな店で食べ歩きするのもいいと思いますよ。
その一軒に「ラーメン金ちゃん」が入っていれば嬉しい限りですが(^^ゞ